Τα Εικαστικά εργαστήρια ξεκινούν κάθε χρόνο τα μαθήματα από τον Οκτώβριο έως τα τέλη Μαΐου.
Σε μέσο όρο φοιτούν ετησίως περί τα 80 με 100 παιδιά στα τμήματα νηπίων, Δημοτικού και Γυμνασίου. Διδάσκονται οι τομείς της ζωγραφικής, σχεδίου και κατασκευών.
Ακόμη λειτουργούν τμήματα γραμμικού και ελεύθερου σχεδίου ενώ γίνεται προετοιμασία με διδασκαλία ειδικών μαθημάτων για τις πανελλήνιες εξετάσεις στην ΑΣΚΤ, στην Αρχιτεκτονική καθώς και σε σχολές Διακοσμητικής.

Οι μαθητές των Εικαστικών μας εργαστηρίων εφαρμόζουν τις αρχές των εικαστικών τεχνών σε ατομικές και ομαδικές εργασίες με τη χρήση και κατάκτηση διαφόρων υλικών και τεχνικών, όπως και με τη γνωριμία του έργου μεγάλων καλλιτεχνών μέσα από την διδαχή της ιστορίας της τέχνης. 
Στόχος της διδασκαλίας είναι να οξύνουν την παρατηρητικότητά τους, να αναπτύξουν την δημιουργική τους φαντασία, να καλλιεργήσουν έμφυτες ή επίκτητες ικανότητες και επιδεξιότητες.

Στο πλαίσιο των χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων του Δήμου Πάρου, τα Εικαστικά εργαστήρια πραγματοποιούν κάθε χρόνο έκθεση στον Δημοτικό χώρο τεχνών Παλαιάς Αγοράς από τις 9 έως τις 17 Δεκεμβρίου 2017 με έργα των μαθητών.

Στα Εικαστικά εργαστήρια Δήμου Πάρου λειτουργούν καθημερινά απογευματινά τμήματα.